Für alle, die lieber mit ihren Gästen gemütlich beisammensitzen, ein Gourmet-Menü zum Vorbereiten. Kürbismousse in der Teigmuschel, Seezungenfilets mit Kräuterbutter auf Risottotartlette, gefüllte Stubenkückenbrust und marinierte Zwetschgen im Glas.