Grund Saucen und Ihre Gerichte

Den guten Koch erkennen Sie an seinen Saucen und gute Saucen erhalten Sie nur mit Hilfe einer guten Basis. Lernen Sie, diese von Grund auf zuzubereiten. Ein Kurs für Kenner und Könner. Z.B. Seeteufel auf zwei Saucen oder Kalbs- und Rindsfilet in Rotweinsauce.

 
 
Tag Datum Zeit Preis Kurs
Montag, 25. Juni 19.00 Uhr Fr. 138.-- 1242