La Cuisine Kochschule, Nordstrasse 201, 8037 Zürich, Telefon 044 201 24 34, Fax 044 201 24 46 info@la-cuisine.ch
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Kursangebot 1. Halbjahr 2012

La Cuisine Klassiker
  • Thailändische Küche mit Frau Suter Somkhit NEU
  • Braten, Braten, Braten?!
  • Mehr Zeit für den Gast NEU
  • Anfänger (5 Abende)
  • Würzen mit Delikat Essig NEU
  • Viva Italia
  • Venetien und Friaul
  • Bestseller der La Cuisine 
  • Kochen für Kids NEU
  • Partner-Chochete NEU
  • Himmlische Braten
  • Tapas
  • Meerfische: Wild & Zucht im Vergleich NEU
  • Meerfische
  • Süsswasserfische
  • Steamer und Dampfgarer?!
  • Grundsaucen und ihre Gerichte
  • Meisterhafte Saucen
  • Happy Hour Time
  • Geflügel
  • Rund um das Olivenöl
  • Anfang und Ende / Vorspeisen und Desserts
  • Innereien
  • Pasteten, Terrinen und Mousses (2 Abende)
  • Vorspeisen VII NEU
  • Köstlichkeiten ohne Fleisch und Fisch
  • Grillspezialitäten
  • Mediterrane Küche
  • Schweizer Küche!

Rendez-vous La Cuisine
  • Januar: Teigwaren
  • Februar: Frutti di mare
  • März: Frohe Osterzeit
  • April: Frühlingserwachen mit frischen Spargeln und Morcheln
  • Mai: Leichtes Sommermenü NEU
  • Juni: Sommerbüffet
Xund & ............
  • XUND für Sportler NEU
  • XUND & Party NEU
  • XUND & Eintöpfe NEU
  • XUND & Einfach NEU
  • XUND & Exklusiv NEU
Kochen mit Stars
  • Rico Zandonella, RICO'S Kunststube, Küsnacht ZH
  • Peter Kogl, Rest. Cheval Blanc, Basel
  • Nenad Mlinarevic, Park Hotel Vitznau, Vitznau LU